萝卜炖鸭块
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭肉焯水后放入姜片和料酒煮，去腥
-
步骤2/7
点击查看大图
加入热水继续煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
萝卜切块
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鸭汤内，加盐
-
步骤5/7
点击查看大图
大火10分钟后➕火腿，也可以不加我是家里有就丢一点，可以增鲜
-
步骤6/7
点击查看大图
小火煮半个小时
-
最后一步
点击查看大图
出锅！汤汁浓郁，生姜和料酒把腥味都去掉了，整个汤是奶白色的，已经把骨头里面的精华都熬出来了！没有➕味精，保留食物最原始的鲜味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
萝卜炖鸭块的其他做法
萝卜炖鸭块的相关分类
萝卜炖鸭块的相关推荐
-
清炖鸭汤
322176人看过 -
白果炖鸭
213768人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
224925人看过 -
爆炒牛杂
157267人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931721人看过 -
干锅土豆片
3986886人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5751044人看过 -
酸萝卜老鸭汤
163858人看过 -
清炖鸭汤
112525人看过 -
有啥用啥的三鲜米线
10800人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18400656人看过 -
咖喱鸡肉饭
14548950人看过
