煲剧零食:开口酥
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步骤1/10
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全蛋液,细砂糖,玉米油混合
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步骤2/10
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用蛋抽搅拌均匀
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步骤3/10
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低粉,泡打粉,苏打粉以及盐混合过筛之后,将筛入到蛋液中
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步骤4/10
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用刮刀拌匀并揉成面团
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步骤5/10
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揉好的面团平均分成10克左右的小面团。所有的小面团分好之后,盖一层湿布醒发15分钟左右。我赶时间这一步省略了,导致最后的成品都没开口。
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步骤6/10
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醒发后的面团裏上一层白芝麻
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步骤7/10
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半成品
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱中,180度约15-20分钟
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步骤9/10
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成品
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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