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鱼皮饺白菜汤的做法

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鱼皮饺白菜汤

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潮汕美味——鱼皮饺。爽口爽滑，鲜甜美味。

食材清单加入采购清单

猪筒骨 250克

、

鱼皮饺 20个

、

娃娃菜 2棵

、

清水 1000毫升

、

盐 3克

、

胡椒粉 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪筒骨焯水后，倒入清水熬至浓白
步骤2/9 点击查看大图
放入切好的白菜帮子，煮至6成软烂
步骤3/9 点击查看大图
再放入菜叶及菜心
步骤4/9 点击查看大图
煮开后放入鱼皮饺
步骤5/9 点击查看大图
生滚10分钟放入盐、胡椒粉调味即可
步骤6/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

1.娃娃菜的甜度更高； 2.熬汤的时候如果水少了要适量补充，也可以用高压锅压骨头汤； 3.鱼皮饺的肉是猪肉馅的，皮就用鱼肉制成，没有腥味却很鲜甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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