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自制火腿肠的做法

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自制火腿肠

浏览 14.2万 · 收藏 726 · 学做 2

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食材清单加入采购清单

后腿肉 250g

、

淀粉 50g

、

姜末 2片

、

香葱 3根

、

细砂糖适量

、

酱油适量

、

核桃油适量

、

盐巴适量

、

锡纸适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将后腿肉切片
步骤2/5 点击查看大图
将香葱、姜末和肉一起放入搅拌机搅成肉泥
步骤3/5 点击查看大图
在肉泥中加入淀粉、盐巴、酱油、橄榄油、细砂糖，并按顺时针搅拌，搅拌时间越久，越有嚼劲！
步骤4/5 点击查看大图
将肉泥装进一次性裱花袋，挤到锡纸里，包起来放进冰箱冷冻1小时后，就可以拿来蒸来吃啦～
最后一步点击查看大图
剩余的可以继续放冰箱冷冻，想吃的时候再拿来吃，最后几天内吃完，别太久咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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