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鹌鹑豆角

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壹鼎点贰

一道没有鹌鹑名却带鹌鹑的山西蒸菜，最出名的是鹌鹑茄子，但是我更喜欢改编的鹌鹑豆角，听说好像最初的食材有鹌鹑肉，但是我吃过的都是拿猪肉替代的，简单好做，咸鲜适口，软棉醇香，味道棒极了！
食材清单 加入采购清单
瘦肉或五花肉 150克
、
豆角 500克
、
葱姜蒜 适量
、
花椒水 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我家人口比较多，我这做出来是大份的，家庭成员少的亲们可以减量制作！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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