杂粮粥
昨天朋友来家里玩,给我带了一些她家自己种的,没有打农药的绿色食品——饭豆、红豆和玉米碴子,今天用这些食材熬了一锅杂粮粥。她说这个玉米碴子最好是提前浸泡2个小时再熬粥,家里有一个好帮手——苏泊尔鲜呼吸压力锅,可以省去浸泡的时间,直接煮粥哈,豆子酥烂,玉米碴子粘稠。这样的杂粮粥喝上一碗,胃里暖暖哒
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准备好食材:粘玉米碴子50克、饭豆20克、红豆20克、冰糖20克;
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粘玉米碴子清洗干净备用;
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将清洗干净的粘玉米碴子、红豆和饭豆放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;
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加入适量清水;
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苏泊尔鲜呼吸压力锅选择'杂粮粥'功能;
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电压力锅排完压力显示'绿灯'的时候就可以打开锅盖了;
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打开锅盖,加入冰糖,利用锅里的余热将冰糖熔化即可出锅;
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熬好的杂粮粥特别软糯粘稠哦!
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成品图
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成品图竖图
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最后一步
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成品图
家里没有压力锅的亲,最好先将全部食材浸泡2个小时以上,这样杂粮粥更容易熬煮软烂粘稠哦!
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发布于 2017-06-12
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