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肉松面包卷的做法

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肉松面包卷

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就玩儿，做肉松出来，顺手做肉松面包。

食材清单加入采购清单

面包粉 290g

、

鸡蛋一个

、

牛奶 135g

、

细砂糖 30g

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

、

香葱适量

、

火腿粒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有食材过称准备。
步骤2/14 点击查看大图
厨师机和出面团。
步骤3/14 点击查看大图
静置面团发酵完成。
步骤4/14 点击查看大图
把面团擀成面饼，垫烘焙纸入烤盘。准备蛋液，葱，火腿粒。
步骤5/14 点击查看大图
面饼刷上蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
铺上葱和火腿粒。
步骤7/14 点击查看大图
静置发酵。
步骤8/14 点击查看大图
二次发酵完成后，预热烤箱至170度，把烤盘放入，取170度，25分钟完成烘烤。具体数据参考自家烤箱功率调整。
步骤9/14 点击查看大图
趁热取出。
步骤10/14 点击查看大图
立即涂上沙拉酱，铺上肉松。
步骤11/14 点击查看大图
肉松的制作，参考我上一个菜谱链接。
步骤12/14 点击查看大图
卷起面包，包裹肉松。完成肉松面包卷的制作。
步骤13/14 点击查看大图
还可以在面包卷外侧涂上沙拉酱，沾上适量肉松。
最后一步点击查看大图
美味完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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