快手早餐-香酥手抓饼
饼皮是在天猫超市买的,早上做起来超快,夹培根、香肠、生菜都可以,煎个鸡蛋,刷点老干妈或者番茄酱,香酥可口,配上水果和自己磨的豆浆,不用去外边脏摊儿买早餐啦~ ps.图片里是两人份,捎带家属吃~
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步骤1/9
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准备材料:手抓饼皮、鸡蛋、培根、火腿、鸡蛋、老干妈。手抓饼做之前再从冰箱里拿出,不用化冻。
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步骤2/9
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还是宜家那个超好用的小锅,不用放油,煎培根和火腿,培根会出油。
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步骤3/9
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差不多煎好的样子。盛出放在厨房纸巾上吸掉油分
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步骤4/9
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锅子洗净烧干,6成热的时候放入从冰箱里拿出来的手抓饼皮,不用放油。保持中小火,用筷子掀开贴着锅底的那一面饼皮,色泽金黄就可以翻面了。我一般会用一双筷子辅助操作。
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步骤5/9
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翻面之后打入一个鸡蛋,迅速划散。将有鸡蛋的那一面迅速翻到下面,煎至焦黄。
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步骤6/9
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关上火,有鸡蛋的那一面朝上,把培根、火腿放上去,放点老干妈。可以加生菜,我不爱吃就没放。
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步骤7/9
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做好啦~
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步骤8/9
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配上水果和豆浆
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最后一步
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香酥可口,家属说跟比外面卖的还好吃~(纸袋是送的~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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