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真的吐丝的吐司--汤种法

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快乐的玉米

从没试过汤种法做吐司，效果真的不错。吐司会吐丝不是瞎说的呢。
食材清单 加入采购清单
汤种面团：
、
高筋面粉 36g
、
水 180g
、
主面团：
、
高筋面粉 550g
、
鸡蛋 2个
、
淡奶油 100g
、
牛奶或水 60g
、
盐 5g
、
糖 80g
、
酵母 10g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

这是两个吐司的量哦。做个吐司不容易，一次做两个吧。如果做一个，那就所有材料减半。汤种的做法不变，只是做一个吐司的话用汤种总量的一半即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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