油豆腐香肠炒青椒
爷爷奶奶自己种黄豆，然后去镇上的豆腐坊做的豆腐！爷爷一块块的炸成了油豆腐！这种美食，花钱是买不来的 虽说现在，有很多蔬菜上市，对于选择困难户而言，每天吃什么都不知道怎么选择！ 老公说，那就用香肠和油豆腐炒下，放点辣椒就可以！爷爷以前这样做过，挺好吃的！
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步骤1/9
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准备好所有食材配料，洗干净
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步骤2/9
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青椒切丝，蒜拍碎，香肠切片，油豆腐切丝
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步骤3/9
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锅烧热，放入少量的油，放入香肠
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步骤4/9
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香肠炒熟控油盛出备用
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步骤5/9
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用刚炒香肠的油，炒油豆腐，
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步骤6/9
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放入2勺生抽，半勺白糖，不用放盐，翻炒均匀
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步骤7/9
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待油豆腐变软，放入之前炒好的香肠以及青椒丝！翻炒均匀
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步骤8/9
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待青椒微微变色，放入蒜，翻炒均匀，就可以关火啦！
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最后一步
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一盘下饭菜做好啦
大手提示:
1.香肠和油豆腐中都有盐了，所以这道菜不用再放盐了
2.蒜再要出锅时候放入，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
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