沙茶石锅鸡
鸡肉温中益气补虚填精健脾胃强筋骨功效。 鸡肉与沙茶酱时疏融合在一起适合夏季食用。
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步骤1/8
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将鸡洗净一切两半剁块备用。
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步骤2/8
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将鸡块加A料腌制30分钟左右。
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步骤3/8
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土豆去皮切片,红萝卜洗净去皮切,洋葱切丝,蒜苔切段,蒜切片备用。
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步骤4/8
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准备调味料。
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步骤5/8
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花雕酒。
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步骤6/8
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锅里放油下腌好鸡块煸炒断生下土豆,蒜片,蒜苔煸炒至土豆断生下沙茶酱和所有B料煸炒。
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步骤7/8
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煸炒片刻淋香油即可。
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最后一步
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成品图。
盐一定不要多加,因为调味料本身咸味大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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