超软杏仁长条面包
如北海道一样柔软的内心,立方体长条面包的外形,杏仁片装饰,搭配果酱和牛奶,无论sunny还是raining,都是小爷最喜欢的早餐。
75克
46克
211克
1570
千卡
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步骤1/15
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酵母粉和水溶解。
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步骤2/15
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将黃油以外的其他原料以先液体后粉类的顺序加入到面包机中。
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步骤3/15
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混合搅拌12分钟至面粉成团,加入黄油。
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步骤4/15
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继续搅拌至面团表面光滑,且能拉出大块的薄膜。
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步骤5/15
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第一次常温醒發60分钟。
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步骤6/15
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把面团平均分成五份,揉圆,盖上保鲜膜,醒發20分钟。
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步骤7/15
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把小面团擀成长条的椭圆形,从上往下卷起来,再擀长,再卷起来。
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步骤8/15
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然后依次排入模具。
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步骤9/15
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放进烤箱,保持温度30度,旁边放一碗热水保证湿度。第三次醒發50~60分钟。
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步骤10/15
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表面刷蛋液。
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步骤11/15
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撒上杏仁片。放入预热好的烤箱,上火180下火170,25~27分钟
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步骤12/15
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感觉有点像一条超肥的毛毛虫……
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步骤13/15
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一条超肥的毛毛虫……
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步骤14/15
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超软的~~
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最后一步
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好吃极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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