牛奶炖鸡蛋
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一直想炖出没有蜂窝口的蛋,今天成功了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡蛋与糖混合打混后用筛子过滤两次,蒙上大小合适的锡纸。
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步骤2/3
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锡纸,这就是不出蜂窝状的秘诀
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最后一步
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放进锅里蒸八分钟即可,又香又滑的牛奶炖蛋好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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