蛋挞红豆蛋挞
每到下午就会吃点心,可是又不想太麻烦,于是就在家简单做了蛋挞,蛋挞皮是现成的,操作起来不到十分钟,即简单又美味,这个方子挞水可以做8个,吃货们赶紧行动起来吧!
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步骤1/5
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准备好要用的材料,先把蛋挞皮解冻好放上红豆(图片拍的有点大,看不到牛奶和淡奶油(^_-))
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步骤2/5
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80g 牛奶和20g糖先加热到糖化了,冷后把两个蛋黄倒进去,搅拌均匀在加80g淡奶油 5g 低粉
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步骤3/5
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搅拌好后一定要记得过滤几次
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步骤4/5
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挞水倒8分满 预热好烤箱放进去上下190°25分钟
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最后一步
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蛋挞出炉了,蛋液刚刚好不会那么甜 开动啦………………………………
每家的烤箱都不一样,注意温度调整好就ok 啦,非常简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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