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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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去年怀孕的时候做的。过程一一拍了照。然而拖延症晚期的我一直拖到现在才来写菜谱。

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五花肉 250g

、

配料：盐，料酒，生抽，老抽，盐，木耳，葱适量

、

饺子皮一斤

、

糯米一斤

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
猪肉剁碎
步骤3/13 点击查看大图
小葱切碎
步骤4/13 点击查看大图
木耳泡发剁碎
步骤5/13 点击查看大图
油锅烧热。下肉末翻炒。调入料酒去腥。
步骤6/13 点击查看大图
加入木耳翻炒
步骤7/13 点击查看大图
调入生抽。老抽。盐翻炒。最后加入葱花翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
取一片饺子皮。放上炒好的糯米饭。
步骤9/13 点击查看大图
虎口收紧。
步骤10/13 点击查看大图
整理一下褶子。
步骤11/13 点击查看大图
包好的烧卖们。
步骤12/13 点击查看大图
上锅蒸至饺子皮透明即可。
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开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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