香辣芋头丸子
油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味,加点辣椒,让人食欲大增,辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了,换一个口味吧。香辣芋头丸子,让你吃一次就爱上这口味。
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步骤1/8
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准备食材:小芋头、粘米粉、辣椒粉、五香等食材。
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步骤2/8
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小芋头煮熟去皮;
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步骤3/8
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去皮的芋头压碎成芋头泥;
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步骤4/8
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把粘米粉、辣椒粉、五香粉、盐放入拌均;PS:可以加入适量的水
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步骤5/8
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拌均好的芋泥做成小丸子;
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步骤6/8
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热锅,倒入适量的油,油温180度左右,放入芋丸子;
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步骤7/8
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改为中火,翻转炸至金黄色,捞出,
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最后一步
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用吸油纸吸走多余的油即可。
1.芋头要买粉,才好吃;
2.芋头泥一定要的很碎,丸子才入味;
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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