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黄豆炖猪蹄

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周末去同学家玩,见识了一道湖北菜:黄豆炖猪蹄,软烂香鲜,据说是获奖名菜! 吃完自己也想试一试,于是买来原料做了一次,味道简直完美~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

猪蹄也可以在铁锅里炖1.5小时,但是一定要有砂锅,汤汁在砂锅里煲过之后会更粘,而且热气沸腾的上桌,可以保温一个多小时一直是热的~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-11

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