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蒜蓉炒生菜的做法

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蒜蓉炒生菜

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生菜的营养营养丰富，可以生吃，但是加一点蒜，稍微炒一炒，更健康美味，蒜香的快手菜，深受欢迎。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

生菜 500克

、

花生油 5ml

、

盐 2克

、

蒜 20克

、

鸡粉 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好新鲜的生菜；
步骤2/6 点击查看大图
生菜摘下，洗净，捞出沥干水；
步骤3/6 点击查看大图
热锅，倒油，放蒜末爆香；
步骤4/6 点击查看大图
加入生菜，鸡精爆炒；PS：生菜容易熟，快速翻炒即可
步骤5/6 点击查看大图
放盐炒均即可。
最后一步点击查看大图
美味出锅。

小贴士

1.生菜要一片一片叶子摘下洗净； 2.蒜末爆香快速放生菜爆炒，防生菜变黄； 3.生菜不宜烹饪时间过长，流失营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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