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酥心如墨颜如玉--墨玉酥

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Amy刘小咪

家里就存了好多芝麻粉，想着得空了做点黑洋酥馅来包汤圆，包包子，没想到最终还是抵抗不了苏式点心的诱惑，做了这款素颜的墨玉酥。 其实做成荷花酥或者桃花的形状会更讨喜些，但是简单的被白酥皮包裹也有简约而不简单的味道。 一口咬下去，外皮酥脆，再里面一些变得酥软，然后咬到了黑洋酥馅，沙沙的口感混合着芝麻的香甜……
食材清单 加入采购清单
水油皮
、
面粉 150克
、
猪油 50克
、
糖粉 20克
、
水 60克左右
、
油酥
、
低粉 100克
、
植物油 50克
、
黑洋酥馅
、
芝麻核桃粉 180克
、
砂糖 60克
、
低粉 30克
、
猪油 20克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-11

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