麻辣豆皮
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆皮
350g
、
微辣辣椒粉
2调羹
、
熟芝麻
若干
、
玉米油
250g
、
大蒜子
适量
、
冰糖
10g
、
盐
10g
、
蚝油
一小勺
、
孜然粉
适量
、
麻油
5g
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆皮买来切小块,沥干水
-
步骤2/4
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然后四成热的油炸,起小泡捞起。
-
步骤3/4
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锅里留点油加大蒜末小火炒的出香味,加辣椒,盐,蚝油,酱油,糖,放豆皮下去
-
最后一步
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出锅加孜然粉和芝麻,麻油!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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