绿豆糕
-
步骤1/6
点击查看大图
脱皮绿豆提前1晚浸泡好;泡好的绿豆沥干水,将白糖加适量水融化浇入(与绿豆齐平即可),上锅蒸30~40分钟(最好使用高压锅可缩短时间)
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸熟透的绿豆捣成绿豆泥;小火开锅,锅内加油并倒入绿豆泥,翻炒约5分钟后出锅放凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
绿豆泥分成50克每个、豆沙20克每个,捏成团(用的是75克的模具)
-
步骤4/6
点击查看大图
用绿豆泥将豆沙馅儿裹好,捏成团。
-
步骤5/6
点击查看大图
选择喜欢的花片用模具压制成型,放入冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
夏日甜品绿豆糕,尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
91162人看过 -
脆皮五花肉(空气炸锅版))
35618人看过 -
玉米糍粑
120336人看过 -
面包诱惑
35554人看过 -
自制下午茶——港式茶餐厅招牌甜品面包诱惑
9108人看过 -
爆炒鲍鱼片
340288人看过 -
面包诱惑
197958人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#酱香叉烧肉
109166人看过 -
面包诱惑
30751人看过 -
脆皮五花肉
314088人看过 -
叉烧肉
16045人看过 -
沙姜爆炒鲍鱼片
56733人看过