红豆椰汁芋圆
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步骤1/9
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红豆提前泡好,放锅里煮熟,加冰糖
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步骤2/9
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紫薯,南瓜去皮蒸熟
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步骤3/9
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紫薯,木薯粉3:1比例,和面,太干就加点热水和,不粘手就可以,不要太干了,太干了吃起来不Q
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步骤4/9
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南瓜水分太多,可以把水挤掉再和面,
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步骤5/9
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搓成长条,做自己喜欢的型状,
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步骤6/9
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水煮开,加芋圆,浮起来就可以出锅
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步骤7/9
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放凉开水水过下,不会粘一起
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步骤8/9
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我是分开煮的,怕紫薯会染色
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最后一步
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红豆沙,芋圆,椰汁到一起,就可以开吃啦,冰下味道更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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