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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

葱，姜，蒜适量

、

生抽 2勺

、

食盐少许

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 1勺

、

蒜薹适量

、

鸡蛋 2个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
肉切丝，放入料酒，食盐，花椒面。
步骤2/11 点击查看大图
加入淀粉，鸡蛋
步骤3/11 点击查看大图
搅拌均匀，放置一会。
步骤4/11 点击查看大图
葱姜蒜准备好
步骤5/11 点击查看大图
蒜薹切段
步骤6/11 点击查看大图
锅里放油，加热。
步骤7/11 点击查看大图
放入葱姜蒜爆炒
步骤8/11 点击查看大图
放入肉丝，翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
放适量酱油，上色。
步骤10/11 点击查看大图
放入蒜薹，爆炒。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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