香煎椒盐小土豆
第一次买小土豆,蒸熟后用不粘锅煎一下,味道一级棒!
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步骤1/7
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小土豆洗净,用少许盐拌匀,放锅上蒸熟
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步骤2/7
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熟土豆压扁,放入油锅
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步骤3/7
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煎至两面金黄色、表皮起皱即可
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步骤4/7
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倒入蒜蓉、辣椒粉
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步骤5/7
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待蒜泥出香味,洒入椒盐和葱花,颠锅拌匀即可食用
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步骤6/7
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美味
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最后一步
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趁热吃口感最佳
1、调味料根据个人喜欢调整
2、土豆要蒸熟,可以筷子从中间插一下,轻松穿过即可
3、蒸的土豆比煮熟的小土豆口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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