蒜蓉木耳菜 十分钟快手
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全市场就一家卖这种菜,尝鲜试过一次一发不可收拾啊~滑嫩的口感是有点像木耳,而且做法超简单~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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就只有这两样食材,木耳菜洗干净。
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步骤2/5
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蒜剁碎
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步骤3/5
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热油呛蒜,出味道后盛出三分之二的蒜。
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步骤4/5
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加小半勺酱油,下木耳菜,放一小勺盐,酱油可不放,我通常放点提色,
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最后一步
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炒软就熟了,起锅前把盛出来的蒜放回去,拌一下就成~
小贴士
蒜炒时间长没味道,所以过油后我一般取出来一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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