一口小煎包
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步骤1/9
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面粉,温水,酵母,揉成光滑的面团,发面。
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步骤2/9
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面发好的样子,跟蚂蚁窝一样,哈哈
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步骤3/9
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醒面,将发好的面揉成光滑的面团,静置二十分钟。
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步骤4/9
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将醒好的面切成檊成比饺子皮厚的面皮。
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步骤5/9
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猪肉,葱花,加入调料办成肉馅,包子皮随便一捏不露馅就行了。(想做生煎包的话,就在肉馅里面放点鸡皮冻,这样就有汤汁了。)
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步骤6/9
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平底锅放点油,然后放入包子,加入水,没过包子就行了。
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步骤7/9
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水煮的过程。
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步骤8/9
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水分快干的时候,撒上芝麻,就是为了看着更好看,哈哈
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最后一步
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等水没有之后,再稍微煎一会儿,包子的底部变得金黄的时候盛出。开吃!
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发布于 2017-06-11
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