孜然干豆腐丝
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10-30分钟
| 配菜(中级)
干豆腐
2张
、
黄瓜
1根
、
葱
3根
、
蒜
4瓣
、
盐
1/3勺
、
孜然粉
1勺
、
生抽
1勺半
、
米醋
2勺半
、
白糖
1勺
、
味精
少许
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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干豆腐温水清洗后切丝,尽量切细些,吃起来口感好。
-
步骤2/5
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葱切成小段,黄瓜切丝,蒜切成碎末
-
步骤3/5
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放到容器里,下一步进行调味
-
步骤4/5
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将调料按量放入料理盆内,充分搅拌均匀
-
最后一步
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成品出炉
小贴士
干豆腐丝不太容易入味,调料比平时用的稍微多一些。干豆腐丝尽量切的细些,口感和味道都会好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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