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肉松面包卷的做法

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肉松面包卷

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休闲下午茶，来一份入口即化的一口肉松卷。选用进江三文鱼肉松和高筋面包粉，给你带来梦幻般非同凡响的口感。做法简易，易上手，新手入手菜谱。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 160克

、

糖霜 25克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 25克

、

肉松适量

、

鸡蛋液少许

、

牛奶 35克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把面粉加水加一小部分糖放入锅中，搅拌15分钟，此步能让面包口味更香浓。
步骤2/14 点击查看大图
把面糊拿出，再适量对入面粉，牛奶、少许蛋液和剩下的糖。
步骤3/14 点击查看大图
倒牛奶
步骤4/14 点击查看大图
放糖，或糖霜。
步骤5/14 点击查看大图
盖盖子，发酵1个小时。
步骤6/14 点击查看大图
拿出面，搅拌5分钟。
步骤7/14 点击查看大图
在案板上放少许面。
步骤8/14 点击查看大图
取一块面，擀成条状。
步骤9/14 点击查看大图
在面条上放一些肉松，埔均匀，并卷成卷状。
步骤10/14 点击查看大图
面卷放入烤盘，用烘焙刷子刷上剩下的蛋液，刷均匀。
步骤11/14 点击查看大图
烤箱30分钟上火下火180度。
步骤12/14 点击查看大图
新鲜出炉，搞定so easy!
步骤13/14 点击查看大图
选用进口三文鱼松。
最后一步点击查看大图
大合照。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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