麻酱面
北方人爱吃面,从有记忆以来夏天热了家家户户都要吃麻酱面,面条过了水,搭配黄瓜丝和芝麻酱,吃上一碗就穿越到了美好的过去~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜擦丝装盘
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切丝,注意是丝不是条,没有用擦板擦就是因为擦的太粗,胡萝卜比较硬,太粗影响口感
-
步骤3/7
点击查看大图
麻酱用开水冲可以很容易搅开,加入3瓣蒜,6g盐,搅匀. WHO建议每人每天6g盐, 两人份的面放6g盐刚好合适
-
步骤4/7
点击查看大图
配上一些凉菜
-
步骤5/7
点击查看大图
榨菜一丢丢,拌面的时候放进去锦上添花
-
步骤6/7
点击查看大图
面煮熟,过凉水,入碗,和蔬菜的比例是1:1,菜占50%健康又减肥~加入麻酱,榨菜,里面还可以加辣椒油,咸鸭蛋,根据个人爱好放就好~
-
最后一步
点击查看大图
最后一步:拌
如果能切一点葱丝进去,味道会更加鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻酱面的其他做法
-
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
-
爽口开胃凉拌芝麻酱面
-
#时令蔬菜最养人#时蔬虾仁麻酱面
-
#四季宝蓝小罐#一次发酵松软可口毛线球芝麻酱面包
-
酸甜咸辣麻酱面
-
比肉还香的凉拌菜•麻酱面筋
麻酱面的相关分类
麻酱面的相关推荐
-
#味达美年味小馆#麻酱面藕
124830人看过 -
麻酱面
9779人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16439515人看过 -
特别香的芝麻酱面
39552人看过 -
#唯有美食最粽要#麻酱面
107446人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1028440人看过 -
麻酱面
7293人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5481256人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
181222人看过 -
家常手擀炸酱面
2478595人看过 -
软糯老少皆宜土豆豆角炖肉
108259人看过 -
红烧茄子
2885783人看过