超级简单的鸡肉砂锅煲
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感觉砂锅煲什么都好吃!哈哈哈,吃货居家必备厨具——一个砂锅。因为是海南人,不习惯太多八角香叶这些调料,比较喜欢肉的原味,所以调料很简单。如果想喝汤,可以多水少盐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
用调料腌制鸡肉,可放进冰箱冷藏2小时。洗泡黄花菜,豆腐。
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步骤2/3
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把鸡肉带着渗出的腌汁放进砂锅,大火小炒鸡肉半熟。
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最后一步
大火加清水煮开,加入黄花菜和豆腐,煮5分钟。转小火煮5分钟。中间用不时划拉划拉,把汤汁浇在豆腐上,汤汁明显变少,就会很入味啦!开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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