「一人食」蚝汁番茄拌面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.准备食材。烧开水煮面。2.热油。下蒜末,倒入番茄中火炒至出汤汁,倒入青菜。3.按蚝油>味极鲜>白醋(少量)的量加入调料。加半勺糖,适量盐,中火翻炒。4.煮好的面条和汤汁均匀搅拌。
小贴士
听一个甘肃朋友说她们的番茄面是加陈醋的。
我觉得陈醋味重就尝试加了白醋,以为会很酸,结果意外地很提味儿~~
蚝油适量多加点哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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