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夏日清新面的做法

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夏日清新面

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给儿子做碗清新爽口的面条

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

黄瓜 2根

、

醋 1匙

、

生抽 1匙

、

盐适量

、

自制料油 1匙

、

鸡蛋 4个

、

大蒜 1头

、

花生油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我做的面条是自己赶的面，首先和面，面粉、鸡蛋、盐少许。
步骤2/5 点击查看大图
我和面不用水，用的是鲜榨的黄瓜汁，为了让孩子多吃一些蔬菜，我就把黄瓜皮的残渣也放进去了，看出来一点绿色的小斑点了吗？就是黄瓜皮！
步骤3/5 点击查看大图
压面机自制面条，煮出来是黄绿色的，大家也可以用菠菜汁、胡萝卜汁、西红柿汁等等蔬菜都可以，我把残渣也放入了，保留营养！
步骤4/5 点击查看大图
这就是普通的西红柿炒鸡蛋，记得拌面吃一定要略微咸一点呦！
最后一步点击查看大图
完工！切了一点蒜，用醋和盐搅拌一下味道很好，适合拌面吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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