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尖椒炒茄子的做法

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尖椒炒茄子

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茄子 3根

、

蒜末、姜沫少许

、

尖椒 3条

、

酱油少许

、

豆瓣酱适量

、

盐 1小勺

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把尖椒切成小段，茄子切成滚刀块，菜洗干净
步骤2/4 点击查看大图
锅里洗干净，然后倒入花生油，给豆瓣酱翻炒，再给尖椒和茄子
步骤3/4 点击查看大图
锅里给油然后把豆瓣酱放进去翻炒，把茄子和尖椒一起倒进去，炒到8成熟给酱油，蚝油和一点点盐
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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