8月+宝宝三文鱼土豆泥

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土豆君营养丰富，阴凉的地方就可以储存，烹饪方法更是多种多样。很多人担心它的淀粉含量高容易导致发胖，其实是一种误解。土豆富含粗纤维很容易产生饱腹感，而其中的淀粉属于碳水化合物，在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不会发胖的；但是炸著条、薯片等烹饪方法，会让你在不知不觉中增加了食用油的摄入。所以不要错怪了土豆君哦！

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土豆一个

、

三文鱼一块

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
八个月以下的宝宝，不适合吃鱼，这步直接略过。三文鱼清洗之后，切成厚片，上蒸锅蒸熟
步骤2/14 点击查看大图
几乎每条海水鱼都会被寄生虫感染，所以即便是给八个月以上的宝贝做三文鱼的时候，妈咪们也要尽量烹调熟透，没有加工熟透不要给宝贝吃，更不能给宝贝吃三文鱼刺身。
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压成鱼茸
步骤4/14 点击查看大图
将土豆洗净放入清水，煮至用筷子可以轻易插入土豆一定要带皮煮不然即便是蒸熟的土豆仍然水哒哒
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将土豆去皮，放入挤压器中压出细腻的土豆泥。或者直接用勺子压碎，最好不要用搅拌机，打出的土豆泥会成浆糊状，口感不太好
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把压好的土豆泥放入不粘锅中，中小火搅拌加热5分钟左右，这样可以蒸发掉部分水分，做出的土豆泥更浓厚
步骤7/14 点击查看大图
倒入土豆泥一半量的鲜奶，或者是宝贝正在喝的奶粉冲的奶，不断搅拌，使牛奶完全被土豆泥吸收。一岁以内的宝宝就可以直接享用了。
步骤8/14 点击查看大图
如果你的宝贝超过一岁，可以加入一些刚从冰箱中取出的黄油块，足够冰凉的黄油会减缓融化时间，更容易与土豆泥混合均匀。
步骤9/14 点击查看大图
一岁以内的宝宝最好不要添加任何动物性油脂，不利于小宝宝消化，还可能引起消化性腹泻。
步骤10/14 点击查看大图
再加入少量的盐和白胡椒粉调味。
步骤11/14 点击查看大图
宝宝食物的佐料要特别的注意，胡椒粉可以适当使用，但一定要控制用量。过多的调味料，对于宝宝来说绝对不是好事特别是辛辣性的调味料。一般一岁以内的宝宝的饮食中也不用专门添加盐，高盐饮食会加重孩子肾脏代谢的负担，简单说就是影响身体健康。
步骤12/14 点击查看大图
最后加入三文鱼茸，搅拌均匀。
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盛入小碗中，可以在上面放一小块黄油，融化的黄油会形成隔绝空气的薄层，防止土豆泥变干，而且香味更浓郁。
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宝餐美厨娘-巧妈奚纬，宝餐一顿创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演，《家有妙招》节目外景主持人，参与了上千道菜肴的制作，发明了几十种生活妙招。宝餐美厨娘-萌娃妞妞，宝餐一顿御用小麻豆，一岁登上《时尚芭莎》，获得2016'中国儿童'风采模特大赛全国十大风采奖，拍摄广告'美素佳儿'、'伊可新'、'龙牡壮骨颗粒'。

小贴士

宝宝食物的佐料要特别的注意，胡椒粉可以适当使用，但一定要控制用量。过多的调味料，对于宝宝来说绝对不是好事特别是辛辣性的调味料。一般一岁以内的宝宝的饮食中也不用专门添加盐，高盐饮食会加重孩子肾脏代谢的负担，简单说就是影响身体健康。

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发布于 2017-06-10

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