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胡萝卜鲜肉饺子的做法

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胡萝卜鲜肉饺子

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胡萝卜能增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

胡萝卜二个根

、

盐适量

、

料酒适量

、

酱油少许

、

葱 250克

、

饼子皮 500克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉用绞肉机绞碎，胡萝卜擦丝后切碎，小香葱切成碎末，切好的菜一起倒进大碗搅拌匀下。
步骤2/7 点击查看大图
盐，料酒，酱油放入馅里搅拌均匀，放一边入味下。
步骤3/7 点击查看大图
准备好饺子皮，开始包了
步骤4/7 点击查看大图
买的饺子皮包饺子时一定要准备一碗水在旁边，包的时候在饺子皮上蘸点水，这样可以让饺子皮粘得更牢，要是自己擀的皮，就不需要了
步骤5/7 点击查看大图
这是我包好的
步骤6/7 点击查看大图
锅里水放点盐（饺子不容易破）烧开，下入饺子煮，煮至浮起就好了
最后一步点击查看大图
装碗开吃，配上糖醋酱我可以吃一大碗

小贴士

肉最好选带点肥的，这样比较好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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