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青椒炒蛋(长个食谱)的做法

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青椒炒蛋(长个食谱)

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为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢？鸡蛋富含优质蛋白、钙元素，而青椒富含VC，2者搭配，不仅色香味美，还能促进钙质吸收。为了营养均衡，在出锅前特意加入了芝麻，这道菜，蔬菜+鸡蛋+坚果，营养满分。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青椒 1个

、

盐 2克

、

芝麻 5克

、

料酒 5ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒清洗，去籽，鸡蛋打散，加盐及料酒
步骤2/9 点击查看大图
青椒切丁
步骤3/9 点击查看大图
拌到蛋液中
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
热油锅，倒入青椒蛋液
步骤6/9 点击查看大图
转中小火，等蛋液凝固
步骤7/9 点击查看大图
翻炒几下，撒入熟芝麻出锅
步骤8/9 点击查看大图
成品
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好吃

小贴士

火不能大，鸡蛋炒老了不好吃。用不沾锅可以少油些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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