花生鸡脚
花生鸡脚冷藏后吃更佳哦
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准备食材
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花生浸泡三个小时备用
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鸡脚洗干净,去掉脚趾
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锅里加入适量的水烧开,将黄酒和二片姜放入锅中,再将鸡脚放入焯水
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捞出用水冲洗干净
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锅里加入适量水,将鸡脚放入锅中
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步骤7/11
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再将浸泡好的花生米倒入
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步骤8/11
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然后将花椒、大料、姜、黃酒、葱放入
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步骤9/11
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最后在将盐放入,大火烧开,转小火慢煮二十分钟
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步骤10/11
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煮好后的鸡脚,在关火浸泡十五分钟,冷藏后的鸡脚更佳
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最后一步
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成品
花生米不易煮熟,要提前浸泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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