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炸肉丸的做法

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炸肉丸

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猪肉（三肥七瘦）

、

鸡蛋

、

盐

、

蚝油

、

胡椒粉

、

生姜粉

、

淀粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三肥七瘦的猪肉剁成肉馅，加入生抽、盐、胡椒粉、生姜粉、蚝油、淀粉、鸡蛋顺时针搅打上劲
步骤2/5 点击查看大图
锅中放稍微多点的油烧热
步骤3/5 点击查看大图
抓一点肉馅在手上团成肉丸放入油锅中，中小火慢炸，丸子下入锅中定型后再动它就不会散了
步骤4/5 点击查看大图
炸成会黄色沥油
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孩子超级爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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