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紫苏炒米粉

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Eden1588

周末一家大小休息在家，觉是睡到自然醒，LG是最早起床的人，一起床就煲好粥，煲粥炒粉是我们家周未的必备项目，今儿换个口味，紫苏的……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米粉（干） 200克
、
土鸡蛋 3枚
、
紫苏 适量
、
线椒 1个
、
肠仔 2根
、
油 15ml
、
酱料
、
盐 3g
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
大蒜 半个
、
生姜 少许
、
味精 1g
、
奥尔良烤鸡粉 1勺(可有可无)
、
清水 3勺
、
花椒 1g
、
胡椒 1g
烹饪步骤
小贴士

紫苏多少自己调节，我这是4人吃的量，米粉比较多，所以紫苏叶也就用得多了。 另外酱汁先做好，不会导放炒粉时手忙脚乱，一次倒入不慌不忙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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