牛奶布丁
这是款免烤,材料和做法到很简单的小布丁,口感顺滑,孩子很喜欢!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
牛奶加糖隔热水将糖融化,放凉待用
-
步骤2/12
点击查看大图
吉利丁粉放入20克水浸泡十分钟左右
-
步骤3/12
点击查看大图
浸泡好的吉利丁粉隔热水融化,直到变成液体状
-
步骤4/12
点击查看大图
融化好的吉利丁粉与牛奶混合搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
将牛奶混合液放入硅胶模具三分之二左右的份量,留下一点牛奶待用,盖保鲜膜放冰箱冷藏到表面稍微凝固(牛奶不流动)
-
步骤6/12
点击查看大图
树莓放入小筛子中搅成汁与果肉分离(可以用自己喜欢的水果代替树莓)
-
步骤7/12
点击查看大图
将果汁与果泥倒入余下的牛奶中搅拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
将果汁牛奶混合液放入已表面凝结的布丁上,盖好保鲜膜冻藏一个晚上。
-
步骤9/12
点击查看大图
两色巧克力装裱花袋中隔热水溶化
-
步骤10/12
点击查看大图
小布丁比较软要轻轻脱模,用剪刀在裱花袋中剪个小口,分别点上眼睛,胡子和蝴蝶结上的装饰
-
步骤11/12
点击查看大图
没有模具也可以用各种杯子装好,按以上步骤操作,一样美美的
-
最后一步
点击查看大图
成品
小布丁脱模时要小心否则很容易就裂开,没模具可用各种杯子来装也美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
牛奶布丁的相关分类
牛奶布丁的相关推荐
-
焦糖布丁
2315895人看过 -
鲜奶布丁
256297人看过 -
芒果布丁
7579462人看过 -
#花式新美味就酱简单#太妃牛奶布丁
144202人看过 -
水果牛奶布丁(多口味,超简单)
498199人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
222222人看过 -
一口就爱上的快手可可奶冻
1254488人看过 -
芒果布丁,给这个夏天最美的你!
343253人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412988人看过 -
水果果冻
731289人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5817004人看过 -
牛奶布丁
1046155人看过