麻婆豆腐(无肉沫版)
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐一块,切成1cm左右大小的小块(根据喜好)
-
步骤2/6
点击查看大图
入锅焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,放入花椒或者花椒面煸炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜蒜沫,豆瓣酱炒匀
-
步骤5/6
点击查看大图
家里没有肉沫,所以单独放了豆腐,轻轻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入适量水,鸡精,糖调味,焖盖烧几分钟收汁,如果汤汁多的话倒入淀粉水勾芡收汁,起锅撒香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
止咳汤
150782人看过 -
奶酥红薯芝士蛋糕
11624人看过 -
山药虾饼
18493人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11675304人看过 -
节后刮油清爽小菜--酸辣萝卜
273711人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42092219人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
402606人看过 -
肉圆汤
135344人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
253161人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#港式巧克力酱炼乳西多士
169192人看过 -
#丘比小能手料理课堂#牛油果鸡蛋玉米沙拉
133817人看过 -
苹果刮油汤
623385人看过