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腊八醋土豆丝的做法

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腊八醋土豆丝

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切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

蒜 1瓣

、

腊八醋适量

、

香葱少许

、

花椒粒几粒

烹饪步骤

步骤1/1
把土豆擦丝2 土豆丝2次过水，但是不要把土豆丝长时间泡在水里也影响口感3 热锅倒油放几粒花椒炝锅4 倒入土豆丝煸炒5 倒入腊八醋煸炒至快熟的时候加盐6 出锅前加入一点新鲜蒜瓣或腊八蒜都可以，最后为了好看还可以撒一点香葱

小贴士

这道菜的关键是把醋换成了腊八醋，成品图片那浓重的颜色不是放了酱油而是腊八醋的颜色，绝对下饭菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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