山西葱醋浇头（面食臊子）
浏览 7.1万 · 收藏 324
将做法保存到手机
这是我们家里经常吃的浇头，像炸酱一样浇在面条上，味道咸香爽口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小葱洗净切成小段，炒锅倒油和花椒，油热后放进去葱段翻炒。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒出葱的香味（如图）后，倒入陈醋，酱油，盐（比炒菜多些），一碗清水，煮5分钟即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒在碗里，吃面的时候浇在面条上，虽然看起来很稀，但是拌面很入味儿。
小贴士
1*炒小葱的时候很容易糊，要看好了。
2*让醋在锅里烹一下就快点倒酱油和清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
换个做法
葱醋浇头的相关分类
葱醋浇头的相关推荐
-
山西面食掐疙瘩
110350人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3048481人看过 -
羊汤面
206215人看过 -
香菇肉片#元宵节美食大赏#
115731人看过 -
红豆面包
8906人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8864619人看过 -
土豆泥
50114人看过 -
下饭菜香菜炒牛肉
217110人看过 -
菌菇瘦肉汤
129760人看过 -
#妈妈手中的安心味#土豆炖牛肉
141366人看过 -
香菇芹菜蒸丸子
182760人看过 -
莲藕土豆炖排骨
143077人看过
