米饭小丸子
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吃剩下的米饭,炒饭吃够了,扔掉太浪费,做这个还蛮新颖的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
凉米饭倒入盆中,倒入生抽和盐,调入葱末,姜末,芝麻,面粉,搅拌均匀
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步骤2/3
搓成大丸子
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最后一步
起油锅烧至四五成熟,放入丸子炸熟,捞出控油即可
小贴士
1,第一步拌米饭时可以加入自己喜欢的蔬菜,营养价值更高,但是注意不要放入叶菜类的蔬菜,不然容易炸糊
2,丸子入油锅时,油温不能太高,不然会炸糊
3,如果担心炸糊,可以不放葱,但一定要放生姜,做好的小丸子会很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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