盐焗鸡腿:香的很
上市场,偶遇散养的老母鸡,六斤重,熬出的鸡汤鲜美浓郁。两个大鸡腿,卖鸡的大哥建议我将加点盐与胡椒粉,用高压锅压舒,大哥说这是原汁原味的美味,香得很! 是的,好食材更是要原汁原味,才更彰显其的美味。回家,将鸡腿用盐腌制,用电饭煲的无水焗模式,焗出来的鸡腿肉紧致,咬一口满满的鸡肉香。罗先生说好久没有吃到这么好吃的鸡肉了,香得很!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好鸡腿,洗净沥干水分;
-
步骤2/6
点击查看大图
用海盐均匀地涂抹在鸡腿上,腌制1个小时;
-
步骤3/6
点击查看大图
将腌制好的鸡腿放入电饭煲;
-
步骤4/6
点击查看大图
选择'无水焗'模式;
-
步骤5/6
点击查看大图
取出焗好的鸡腿;
-
最后一步
点击查看大图
稍微冷却后,撕成鸡肉丝即可食用。
海盐的量约是鸡腿重量的2%,鸡腿若重500g,则需要10g海盐即可;若没有海盐,用普通的盐也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
盐焗鸡腿的相关分类
盐焗鸡腿的相关推荐
-
雪芙面包#自由创意面包#
136624人看过 -
盐焗鸡腿
222514人看过 -
#嗨fun暑假#用揉出手套膜——椰蓉面包
121891人看过 -
懒人食谱:古法盐焗鸡腿
731111人看过 -
#秋天怎么吃#蒸盐焗鸡腿
641881人看过 -
盐焗鸡腿~
60489人看过 -
蘑菇云巧克力面包#自由创意面包#
179501人看过 -
盐焗鸡腿
16747人看过 -
奶香小面包
63590292人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
274173人看过 -
不用洗碗的锡纸盐焗鸡腿【烤箱懒人菜】蜜桃爱营养师私厨
548719人看过 -
盐焗鸡腿
7053人看过