盐焗鸡腿：香的很
上市场，偶遇散养的老母鸡，六斤重，熬出的鸡汤鲜美浓郁。两个大鸡腿，卖鸡的大哥建议我将加点盐与胡椒粉，用高压锅压舒，大哥说这是原汁原味的美味，香得很！ 是的，好食材更是要原汁原味，才更彰显其的美味。回家，将鸡腿用盐腌制，用电饭煲的无水焗模式，焗出来的鸡腿肉紧致，咬一口满满的鸡肉香。罗先生说好久没有吃到这么好吃的鸡肉了，香得很！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好鸡腿，洗净沥干水分；
-
步骤2/6
点击查看大图
用海盐均匀地涂抹在鸡腿上，腌制1个小时；
-
步骤3/6
点击查看大图
将腌制好的鸡腿放入电饭煲；
-
步骤4/6
点击查看大图
选择'无水焗'模式；
-
步骤5/6
点击查看大图
取出焗好的鸡腿；
-
最后一步
点击查看大图
稍微冷却后，撕成鸡肉丝即可食用。
海盐的量约是鸡腿重量的2%，鸡腿若重500g，则需要10g海盐即可；若没有海盐，用普通的盐也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
盐焗鸡腿的相关分类
盐焗鸡腿的相关推荐
-
#秋天怎么吃#蒸盐焗鸡腿
643572人看过 -
#唯有美食最粽要#毛豆烧番茄
135228人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蒜子口蘑鸡胸肉
122304人看过 -
冷吃兔
118111人看过 -
铸铁锅菜｜一枚调味料出品多汁盐焗鸡腿#硬核菜谱制作人#
293075人看过 -
四川泡菜
61877人看过 -
少油版洋葱炒牛肉
124069人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4362177人看过 -
鱼香茄子
49193939人看过 -
芋儿烧鸡
24241人看过 -
QQ弹弹的虾仁滑蛋#一学就会快手菜#
142530人看过 -
芹菜肉丝
214402人看过
