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火爆腰花

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爱烘焙的狐狸

爱吃，学着自己做了几次。写个菜谱，记录下。不专业。 有人先把腰花焯水，我觉得也可以的。但煮过味道有那么点儿不同，可以两种方法都试试哈！正宗做应该放辣椒，我吃辣过敏，就没放，也好吃哈！酱油要够颜色，否则可以加几滴老抽。
食材清单 加入采购清单
土猪腰子 2个
、
葱花 适量
、
老姜 5片
、
青椒/胡萝卜 各半个
、
大蒜 5粒
、
酱油 3勺
、
料酒 6勺
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
香菜 一根
、
淀粉 适量
、
白醋 少许
烹饪步骤
小贴士

腰子比较臊，所以去臊和腌制很重要，不要偷懒哦～虽然我是女人，但也是庖厨，血腥的事必须得做。幸福的是只管吃的评论员。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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