土豆烧茄子
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步骤1/4
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准备工作 调料就按自己家的口味来吧 量就根据自己的食量来看
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步骤2/4
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我家的老铁锅 烧油 不好看呐 不过不能嫌弃哦
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步骤3/4
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中途忘记拍照 我来说一次步骤 1.首先油烧热后 (不用太久,一小会儿就行)倒辣椒和姜片吧辣椒炒香 。 2.放肉(肉是半肥半瘦),肉呈现黄色的时候加辣酱,翻炒一下加肉老抽。 3.倒入土豆,大火5分钟(加水,不用太多盖住土豆多个两厘米吧)。茄子也一起进入大铁锅的怀抱,烧15分钟(小火)。最后大火收干(尝一下有盐没有哈我的反正有)没有就加一点点❤❤
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最后一步
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然后就起锅,一把葱花(茄子必须要配葱)-好啦 吃饭吧嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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