草莓果酱饼干
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步骤1/9
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将一个鸡蛋打散备用
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步骤2/9
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将210克黄油倒入碗中 ,再将60克糖粉倒入盛有黄油的碗中
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步骤3/9
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用搅拌器将黄油和糖粉搅打均匀
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步骤4/9
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将鸡蛋液倒入搅打好的黄油中,用搅拌器搅打均匀,做成鸡蛋黄油
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步骤5/9
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320克低筋面粉筛入鸡蛋黄油中
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步骤6/9
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翻拌均匀后,和成面团
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步骤7/9
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将面团揉成数个小球,放入烤盘,并压出一个凹槽
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步骤8/9
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将草莓果酱挤在小球凹槽上,放入烤箱,上下火150度烤17分钟
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最后一步
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开吃啦!
1. 果酱加入不要太多,避免饼干太甜。
2. 将面团揉成小球时,可以在手上抹少许面粉,防止粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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