七彩卷饼敲好吃~
最近先生爱上了米糊。 我一直都是用料理机做, 剩下的米渣扔了可惜, 于是就有了这道菜。 我放了火腿,吃素的可以省略。 全是素菜的自然味道。 好吃又不胖,hoho~
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步骤1/9
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杂粮面团和好,省半小时。
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步骤2/9
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西红柿去皮切块,单独放好。
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步骤3/9
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所有材料切细丝。
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步骤4/9
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蒜薹切小段。
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步骤5/9
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热锅热油放入去了皮的西红柿,炒出红油。
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步骤6/9
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西红柿差不多化了的时候加入蒜苔和茄子,茄子软烂后加入其他所有材料。菜快出锅的时候加蚝油,生抽,盐,豆瓣酱。菜要咸一点,因为要卷饼吃。
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步骤7/9
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出锅~
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步骤8/9
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面团擀开,热油下锅烙熟。对于不会擀饺子皮的我来说,想把饼弄圆真的好困难。一定要热油下锅,这样可以让饼少吸油。
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最后一步
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我是就这么吃的,先生吃的时候一定要加甜面酱和柴鱼片- -。我是吃不惯。各位可以按自己喜好另外加料~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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